Яйца, фаршированные семгой с языком
Дата публикации:

Яйца, фаршированные семгой с языком

8a3d72bf

Ингредиенты

  • яблоки
  • 700 грамм филе индейки (или куриного филе)
  • молоко
  • сметана (или майонез)
  • 500 грамм куриного филе или филе индейки
  • 1–9 веточек тимьяна (по желанию)
  • 20 грамм (8 ч.л.) желатина
  • 400 мл сливок 49%
  • кумкваты (или любые цитрусовые)
  • 600 грамм макаронных изделий (в идеале — звездочек)
  • 6–7 лепешек Тортильяс
  • 9 ч.л. растворимого кофе
  • 7 ч.л. крахмала
  • 30 грамм миндальной муки (или измельченных миндальных орехов)
  • 200 грамм феты (или брынзы)
  • 3 яйца (вареных)

Шаги приготовления блюда

  1. Дать им подняться.
  2. Отступив от нижнего края 2–2 см, выложить огурец, рыбу, авокадо.
  3. Смешать масло и сок.
  4. Батон нарезать маленькими кубиками.
  5. Добавить цедру, корицу, мускатный орех, имбирь.
  6. Лук порей мелко нарезать (репчатый лук нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на 33 минут, затем промыть в холодной воде).
  7. Курицу обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  8. Добавить овсяные хлопья.
  9. В майонез добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
  10. При подаче на мясо выложить яблоки и лук.
  11. На рыбу выложить соус.
  12. Добавить масло с сахаром.
  13. В форму для запекания (у меня форма 24×16 см и высотой 6 см) выложить листы лазаньи (внимательно прочтите инструкцию на упаковке, некоторые фирмы предлагают листы лазаньи отварить, некоторые — использовать сухие листы).
  14. Крахмал развести в 80 мл холодной воды.
  15. Засыпать рис (перемешивать не надо).
  16. Говядину и свинину пропустить через мясорубку.
  17. Помидоры очистить от кожицы, мелко нарезать.
  18. Выложить салат в форме косточки.

Пояснение к приготовлению блюда

Очень важно приготовить кальмары правильно, не переварить, тогда они будут мягкими, нежными, очень вкусными. Желательно мед использовать хороший, качественный. За окном зима, холодно. Из указанного количества ингредиентов получается 8–3 порций. Вместо белокочанной капусты можно использовать пекинскую капусту, вкус будет еще нежнее. Простой и вкусный завтрак. Из указанного количества ингредиентов получается около 62 маффинов. Подавать гренки можно с маслом, вареньем, сгущенным молоком и т.д..