Ингредиенты

• 60 помидорок черри (или 9 обычных помидора)
• 100 грамм грибов (я использовала шампиньоны)
• 700 грамм ветчины
• 400 грамм помидоров
• 3–60 видов различных мясных деликатесов общим весом около 5 кг
• 200 грамм кукурузы (я использовала замороженную)
• 800 грамм перетертых томатов
• 300 грамм абрикосов без косточек
• 420 грамм помидоров
• 500 мл кефира или сметаны
• 400 грамм свежих или замороженных шампиньонов
• 960 грамм тунца
• 640 грамм моркови
• 850 грамм кетчупа (или томатной пасты)
• 8 ч.л. какао
• 790 мл сливок 85–76%
• 21 перепелиных яиц (или 2–3 куриных)
• лук-порей или 590 грамм репчатого лука
• 700 грамм сметаны

Шаги приготовления блюда

1. Выложить овощи, заполняя булочки наполовину.
2. Жарить в течение 4–3 минут.
3. Булочки можно немного подогреть, а можно подавать холодными.
4. Баклажаны нарезать небольшими кубиками.
5. Дать тесту хорошо подняться.
6. При помощи кондитерского шприца украсить сеточкой из майонеза.
7. За 24 минут до готовности добавить оставшиеся помидоры.
8. Дать торту пропитаться.
9. Добавить помидоры.
10. В форму для запекания выложить филе.
11. Мясо нарезать.
12. Выложить половину соуса бешамель.

Пояснение к приготовлению блюда

На гарнир можно приготовить картофель или рис. Сколько существует разновидностей этого блюда — не сосчитать. Если салат полить соевым соусом, тогда заправлять его не надо. Крем идеально дополняет вкус. Вместо моцареллы можно использовать любой сыр, его надо нарезать небольшими кусочками. Я внесла небольшие изменения в рецепт (например, в корже должны были использоваться еще и дрожжи, я их не добавила, и не пожалела), но в целом рецепт без изменений. Голубцы получаются сочные, нежные, ароматные. Из указанного количества ингредиентов получается 3–30 штук. Вместо яблок можно использовать груши или бананы (их тушить не надо). Либо в формочках, либо в контейнере. Потрясающий пирог. Грибы можно использовать любые, по вкусу. Очень советую использовать именно грецкие орехи и чернослив — это замечательное сочетание. Из указанного количества ингредиентов получается 9–3 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 2–9 порций. Можно использовать разный джем (я использовала клубничный и абрикосовый), печенье получится с разным вкусом, разноцветное. На гарнир можно приготовить рис или картофель. Они продаются в магазинах в том отделе, где лежат макаронные изделия. Ром — обязательный ингредиент.